В Смоленске пройдет выставка-дегустация постных блюд
-
28.03.2013 10:06
В современной жизни средств и времени всегда не хватает. Поэтому нам и кажется, что в пост точно не до разнообразия. Однако люди с опытом говорят: главное - подойти к вопросу рационально. Тогда из самых простых продуктов можно приготовить быстрое вкусное постное блюдо, например «Кулеш».Татьяна Мамонтова, преподаватель Смоленского кооперативного техникума:
«Наверное, в пост важней всего не "есть соседа", а питаться надо полезно, вкусно, правильно. В пост люди ограничены в возможностях. Значит, надо пофантазировать. И рыбку можно съесть, и солнышко, и кашу тыквенную».
Отведать новые блюда и пополнить собственную копилку рецептов по сложившейся традиции смоляне смогут на Благовещение - пятый год подряд именно в этот день Молодёжный епархиальный центр организует аппетитное мероприятие «Быстрый вкусный постный стол».Людмила Сучкова:
«Три луковицы, картошки 700 грамм и пшеничная крупа, одна из самых дешёвых. Я думаю, любая хозяйка в состоянии это приготовить».
Выставка-дегустация в этом году, по словам организаторов, превратится в ярмарку. Все средства, вырученные от продажи готовых блюд, пойдут на пасхальные подарки для детей из малообеспеченных семей и детей-сирот области.Антонина Кожевникова, координатор проекта «Быстрый вкусный постный стол»:
«Пост - это ведь не только наше питание, не только хлеб и вода. Пост - это в первую очередь, наши дела, наши поступки и возможность изменить себя к лучшему, возможность привыкнуть делать что-то доброе. Мы взяли за основу вот это понятие поста и решили провести мероприятие как благотворительное».
