Виной всему – негласные правила рынка
В прошлом году картофельный сорт «удача» полностью оправдал свое название. Новый урожай оказался не столь прибыльным. Теперь несколько крупных клубней с одного куста для ярцевского фермера – настоящая удача.
gtrksmolensk.ru

Виной всему – негласные правила рынка

  • 15.09.2010 09:24
В прошлом году картофельный сорт «удача» полностью оправдал свое название. Новый урожай оказался не столь прибыльным. Теперь несколько крупных клубней с одного куста для ярцевского фермера – настоящая удача.

Игорь Демьянов, глава крестьянско-фермерского хозяйства (Ярцевский район):

«Потери есть, процентов 30. Это, я считаю, минимальные в этом году от общего урожая. Если дотянем до 25 тонн с гектара, то это будет уже хорошо»

В этом году фермер расширил посевные площади до 100 гектаров, приобрел новую технику. И значительно потратился на удобрения: препараты от фитофторы и проволочника. Засушливое лето не оправдало фермерских надежд. В урожае этого года намного меньше крупного отборного картофеля. И компенсировать все затраты на его выращивание придется в цене. Однако, прежде чем этот клубень попадет на прилавки магазинов, его стоимость успеет вырасти несколько раз.Цена от производителя - 13-15 рублей. На рынках и в магазинах килограмм картошки стоит в среднем от 20 до 25 рублей. Причем таких цен смоляне давно не помнят. Ведь в уборочный сезон каждая семья спешила запастись «вторым хлебом», пользуясь его низкой стоимостью.

Анна Петровна, пенсионерка:

«Очень дорогая картошка! Кто побогаче, тот еще может себе позволить, а на пенсию много не купишь. Вот куплю себе мешок на год, придется урезать питание…»

Смоленские сельхозпроизводители выдержали уровень посадки картофеля прошлого года. Пока с 200 гектаров собрано только 20 процентов урожая, но специалисты заверяют, что больших потерь Смоленщина не понесла.

Татьяна Рыбченко, начальник отдела растениеводства Департамента Смоленской области по сельскому хозяйству:

«А вот в других регионах, охваченных лесными пожарами, это лето было по-настоящему жарким. В Воронежской области, республике Татарстан картофельные поля выгорели. Там действительно есть повод повысить стоимость картошки. А дальше в ход пошли негласные правила рынка – цены быстро подравнялись. И 25 рублей за килограмм – это еще не предел»

Игорь Демьянов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:

«Повышается оптовая цена, соответственно и производитель повышает цены…»

Останется ли при таких ценах картошка для смолян вторым хлебом, или станет роскошью? Уже сейчас многие спешат запастись ею на зиму. С прилавков магазинов исчезают дешевые виды макарон и круп, которые смогут заменить картошку в питательном рационе. Ведь стоимость за килограмм этого любимого покупателями овоща может повыситься уже в ближайшие месяцы.

Видео доступно в архиве

© «Копирайт», 2024

Популярные разделы: список товаров 1 | список товаров 2 | список товаров 3