Блюдо смоленского производителя победило на фестивале уличной еды

Среди победителей – стритфуд смоленских производителей. В областном центре второй день проходит фестиваль уличной еды Street Food Russia. Напомню, масштабный фест расположился на улице Ленина. Накануне свои проекты представили рестораторы из Смоленской области, Москвы и Санкт-Петербурга. Жюри выбрало лучшее уличное блюдо западной части России. Отмечу, в финал вышли, в частности, смоленские кундюмы. Однако победителем стал другой проект нашего региона – жаренный сыр халуми Смоленской агрофермы. Победитель и финалисты примут участие в финале премии Russian Street Food Awards, который состоится в Калининграде 26–28 августа.