Эксперты общества защиты прав потребителей «Фемида» оценили качество сметаны. Образцы кисломолочной продукции 20-процентной жирности были закуплены в смоленских магазинах.
Оценивались внешний вид и консистенция, вкус и запах, цвет, а также упаковка и маркировка. Из шести представленных образцов, произведенных в Смоленской, Белгородской и Московской областях, лабораторные испытания без нареканий прошли только два. В том числе и сметана, которую делают в одном из райцентров Смоленской области.
Специалисты «Фемиды» подчеркивают, что в последнее время производители все чаще стали подделывать сметану, добавляя в продукт вместо молока растительные жиры, загустители, сухие или замороженные сливки.
Светлана Крючкова, председатель общества по защите прав потребителей «Фемида»:
«Нашим потребителям необходимо посмотреть на состав. Цвет должен быть белый или кремовый».