«Праздник плуга» – в Смоленске в 15-й раз отметили Сабантуй. В Красный Бор приехали те, кто хотел отведать блюда национальной кухни и посоревноваться в различных состязаниях. В них приняли участие представители всех национальных организаций региона.
…Традиционный татарский плов по особому рецепту. Сабантуй не только веселый праздник, но с многовековой историей и определенной кухней. Дословно Сабантуй означает «Праздник плуга». В старину татары и башкиры его устраивали перед посевной, чтобы задобрить землю для хорошего урожая.
Анват Тухватуллин, председатель Смоленского центра татарской культуры «Туган Ил»:
«Когда посевные заканчиваются, появляется небольшая отдушина перед сенокосом. В это время люди отдыхают, развлекаются, набираются сил. Смысл этого праздника – сплоить людей, собрать, чтобы они повстречались, пообщались».
Помимо дегустации татарской кухни, гостям представили выставку костюма, ярмарку и концертную программу с участием артистов из Казани. Сабантуй стал праздником, объединяющим все национальности.
Елена Ульяненкова, советник-эксперт департамента Смоленской области по внутренней политике:
«Когда народ объединяется? Когда знают друг друга культуру, язык свой знают. И уважают ту культуру и те традиции на земле, на которой они живут».
Фаик Алиев, председатель ассоциации «Национальный конгресс Смоленской области»:
«Светлый праздник, приятный праздник, который объединяет людей. Смотрите, сколько детей, сколько семей пришли. Прекрасно! Побольше бы таких мероприятий, которые сближают народы».
Все гости праздника поучаствовали в эстафетах и веселых соревнованиях, получив за это символические призы.