На Смоленщине открыт «Сезон большого молока». Так крестьяне по традиции называют начало пастбищного периода.
Сейчас область ежедневно производит 450 тонн молока, что на 8 тонн больше прошлогодних показателей. В одном из племенных сельхозпредприятий Починковского района, где выращивание элитного скота уже приносит ощутимый доход, побывала съемочная группа ГТРК «Смоленск».
…Сытые коровы охотно позируют перед телекамерой. В сельхозкооперативе «Дружба» буренки породистые. За год от каждой из них получено по 5 350 литров молока. Для швицкой породы это неплохо, но в этом году надои еще выше. СПК «Дружба» ежедневно отправляет на перерабатывающие предприятия больше десяти с половиной тонн молока и «плюсует» полтонны.
Николай Листоренков, скотник-пастух:
«Травы нынче отличные, молока поэтому много. Мы стараемся пораньше выгнать коров в поле».
Залог успеха племенного сельхозпредприятия – селекционная работа, искусственное осеменение коров с использованием элитного генетического материала и другие факторы. Но в народе не зря говорят, что молоко у коровы на языке.
Галина Кочегарова, начальник отдела животноводства и племенной работы департамента Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию:
«В этом предприятии кормление животных сбалансировано. На пастбище есть соль, подвозится вода. Все это приводит к хорошим результатам».
Племенное животноводство субсидируется государством. В Смоленской области это одно приоритетных направлений развития сельского хозяйства. Продажа молодняка – одна из главных статей дохода для сельхозкооператива. Уже в этом году нетели и бычки из Починковского района отправились на фермы Курска и Тамбова, Ростова и Твери.
Виктор Борисов, главный зоотехник сельхозпредприятия:
«Мы могли бы продавать и больше. Это очень выгодно».
Впервые за многие годы в «Дружбе» смогли выделить деньги на благоустройство подъездных путей к фермам. А на каждый заасфальтированный участок требуется минимум полтора миллиона рублей.
Владимир Соловьев, руководитель сельхозпредприятия:
«Вы знаете, как все дорого сейчас. Но люди должны работать в нормальных условиях. Теперь доярки смогут в любую погоду приходить в туфлях».
А в центральной усадьбе хозяйства – деревне Прилепово – в этом году «Дружба» начинает строить новую современную ферму.